Описание породы Big-6
- Тяжелое и массивное тело.
- Белоснежное оперение. Самцы более пышные. У всех особей на груди есть черное пятно. Компактная голова на длинной шее. Спинка широкая, без изгибов.
- Глубокая, выступающая грудная клетка с хорошо выраженными мышцами.
- Большие крылья. Большие лапы, способные выдержать внушительный вес взрослых птиц.
- Коралловые кожные складки на шее, алые серьги, длина которых в период возбуждения может достигать 15 см.
Стандартный вес взрослой индейки 20-24 кг, индейки вдвое легче, их вес не превышает 12 кг. Бройлеры набирают основную мышечную массу в возрасте четырех месяцев. Среди характеристик кросса бройлеров Big-6 можно отметить хорошую адаптацию для домашнего разведения. Птица легко переносит русский климат, не требует сложного ухода.
Выращивание потомства инкубации
Выращивание потомства инкубации птенцов занимает около месяца - 26-28 дней.
Отличающиеся скороспелостью индейки Big-6 демонстрируют отличную прибавку в весе. Уже трехмесячные самцы весят около 5 кг, пятимесячные - более 10 кг живого веса.
Суточная норма корма для индейки колеблется от 250 до 350 грамм, а среднее количество корма на 1 кг прироста живой массы составляет 2 кг.
Наиболее подходящее время для убоя породы индюков-бройлеров - 4 месяца.
Продукция от убоя птицы составляет 80%. При распределении мышечной массы по телу бройлера примерно одна треть от общего веса птицы приходится на область груди.
